Eenvoudig recept voor maïsbeignets {verse of ingeblikte maïs}

Deze website kan gelieerde links en advertenties bevatten, zodat we u recepten kunnen verstrekken. Lees mijn privacybeleid.

Corn Fritters zijn de beste combinatie van hartige smaken die zijn gekookt tot goudbruine perfectie! Krokant van buiten met een zachte en malse binnenkant, deze zijn waanzinnig lekker!

Deze maïsbeignets zijn een uitstekend bijgerecht dat bij bijna alles past! Ik hou absoluut van een unieke kant en deze zijn precies dat! Nog een paar bijgerechten die je MOET proberen, zijn enkele van mijn favorieten, zoals gefrituurde groene tomaten, in spek gewikkelde asperges en geroosterde knoflookwortelen.

Maïs Beignets Recept

Maïsbeignets zijn gebakken cakes met een dik beslag met gehakte groenten die tot in de perfectie zijn gebakken! Ze zijn krokant van buiten en zacht van binnen en ongelooflijk lekker! Ze zijn supergemakkelijk te maken en kunnen worden gebruikt met verse, bevroren of ingeblikte maïs. Dat maakt dit bijgerecht iets dat je het hele jaar door kunt maken en aan je maaltijden kunt toevoegen! Maïsbeignets kunnen in sauzen worden gedompeld, als aperitief worden gebruikt, als bijgerecht worden toegevoegd of zelfs bij het ontbijt worden gebruikt! Trouwens, iedereen houdt van een recept dat voor elk type maaltijd kan worden gebruikt!

Er zijn een paar manieren om maïsbeignets uniek en perfect voor jou te maken! Ik heb zelfs enkele variaties aan het einde van dit bericht toegevoegd. Maïsbeignets zijn een enorme hit bij ons thuis en zijn al snel een van de meest gevraagde bijgerechten geworden die ik maak! Mijn kinderen zijn er gek op en ze gaan fantastisch met gegrilde garnalen of hamburgers! Als je ze toch probeert, wees er dan klaar voor om ze keer op keer te maken, want ze zijn ZO goed!

Ingrediënten voor Easy Corn Fritters

Om deze maisbeignets te maken, heb je maar een paar alledaagse ingrediënten nodig. De meeste heb je waarschijnlijk al in je keuken en voorraadkast! Zie de receptenkaart hieronder voor exacte ingrediëntenmetingen.

• Plantaardige olie: Als je canola-olie bij de hand hebt, kun je die in plaats daarvan gebruiken.
• Maïs: U kunt voor dit recept verse maïs of ingeblikte maïs gebruiken.
• Meel: In dit recept heb ik bloem voor alle doeleinden gebruikt.
• Maïsmeel: Door een heldere smaak en kleur te creëren, helpt het maïsmeel om die heerlijke en knapperige buitenkant te creëren!
• Bakpoeder: Dit helpt om die zachte textuur aan de binnenkant van de maïsbeignets te creëren.
• Zout: Zal ​​alle andere smaken versterken!
• Paprika: Paprika is een zoete specerij die een unieke smaak toevoegt.
• Groene ui: Groene uien maken dit gerecht hartig en zijn een uitstekende garnering.
• Melk: Gebruik volle melk!
• Eieren: Eieren binden alle ingrediënten samen!

Maïsbeignets maken

Deze maisbeignets zijn makkelijk te maken en nog lekkerder om te eten! En dat is maar goed ook, want je komt steeds weer terug op dit recept.

1. Sudderen en combineren: Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur tot ze glinstert. Meng in een middelgrote kom de maïs, bloem, maïsmeel, bakpoeder, sat, paprika, groene ui, melk en ei.
2. Bak: Laat het beslag met een kopje langzaam in de olie vallen. Bak aan elke kant in 2-3 minuten goudbruin. Verwijder voorzichtig met een spatel en serveer.