Stylishweb
Cilantro Lime Chicken Breast wordt gemarineerd in olijfolie, limoensap, limoenschil, knoflook en koriander en gekookt in de airfryer of op de grill/grillpan.
Koriander Limoen Kip
Verander je gegrilde kip-spel met koriander en limoen. Kippenborsten kunnen een beetje saai zijn, maar deze marinade maakt ze een stuk spannender. Je kunt de kip koken zoals jij dat wilt – op de grill, grillpan of airfryer – en toevoegen aan kommen, salades of taco’s. Voor meer manieren waarop ik deze klassieke smaakcombinatie gebruik, probeer mijn Cilantro Lime Rice, Cilantro Lime Fish Tacos en Cilantro Lime Shrimp.
Kipfilet maken in de Airfryer of Grill
Hieronder lees je hoe je deze kip gaart op de grill of grillpan of in de airfryer.
- Grillen: Verhit een grill- of grillpan op middelhoog tot middelhoog vuur en bak de kipfilets vijf minuten aan elke kant. Om er zeker van te zijn dat ze
doorgekookt, gebruik een vleesthermometer om te controleren of de interne temperatuur 165 graden is. - Lucht frituur: Bak de kip in de airfryer op 380 graden gedurende vijf minuten aan elke kant.
Hoe te serveren:
Deze koriander-limoen-kippenborsten zijn fantastisch voor het bereiden van maaltijden. Je kunt het recept gemakkelijk verdubbelen en de restjes bewaren voor maaltijden gedurende de week. Er zijn zoveel manieren om de kip te serveren dat je niet moe wordt van het steeds weer eten van dezelfde maaltijd.
- Kommen: Serveer over rijst of quinoa met zwarte bonen, avocado, ingelegde uien en cherrytomaatjes. Voeg jalapenos toe voor wat pit.
- Taco’s: Vul maïs- of bloemtortilla’s met kip, koolsla en queso-fresco.
- Salades: Top romaine sla of gemengde sla met kip, zwarte bonen, maïs, avocado, komkommer en paprika. Besprenkel met vers limoensap of komijn-limoenvinaigrette.
- Hoofdgerecht: Serveer deze koriander-limoenkip met Mexicaans geïnspireerde zijkanten zoals deze Instant Pot Black Beans, Corn Salsa with Lime of Mexican
Bloemkool “Rijst.”
variaties:
- Sub kippendijen.
- Gebruik deze marinade als basis en wissel de smaken af met verschillende citrusvruchten en kruiden, zoals citroen en basilicum of sinaasappel en rozemarijn.
Meer Cilantro Chicken-recepten waar je dol op zult zijn:
Koriander Limoen Kipfilet (Gegrild of Airfryer)
Cilantro Lime Chicken Breast wordt gemarineerd in olijfolie, limoensap, limoenschil, knoflook en koriander en gekookt in de airfryer of op de grill/grillpan.
- 4 biologische kipfilet zonder vel, 6 oz elk
- rasp en sap van 1 limoen, plus 1 limoen in partjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 beker verse koriander, verdeeld
- 2 kruidnagel gehakte knoflook
- 1 theelepel koosjer zout en zwarte peper, proeven
-
Sla het dikkere uiteinde van de kipfilet met een hamer om het gelijk te maken met het dunnere uiteinde.
-
Combineer het sap van 1 limoen, limoenschil, olijfolie, 1/4 kopje koriander fijngehakt, knoflook en zout in een grote glazen of keramische container met een deksel, of een diepvrieszak ter grootte van een liter.
-
Smeer de kip aan beide kanten goed in en marineer in de koelkast minstens 1 uur of zo lang als een nacht, hoe langer hoe beter, halverwege keren.
-
Wanneer u klaar bent om te koken, olie een grill of grillpan op middelhoog tot middelhoog vuur.
-
Grill ongeveer 5 minuten aan elke kant, of tot ze in het midden verkoold en gaar zijn.
-
Verwijder en leg apart op een schaal en pers de resterende limoen over de kip. Garneer met de overgebleven verse koriander.
- Sub kippendijen.
- Gebruik deze koriander-limoenmarinade als basis en verander de smaken met
verschillende citrusvruchten en kruiden, zoals citroen en basilicum of sinaasappel en rozemarijn.
Portie: 1borst, Calorieën: 217kcal, Koolhydraten: 0,5G, Eiwit: 38.5G, Vet: 5.5G, Verzadigd vet: 1G, cholesterol: 124mg, Natrium: 360mg, Vezel: 0,5G, Suiker: 0,05G
Blauwe slimme punten: 0
Groene slimme punten: 3
Paarse slimme punten: 0
trefwoorden: airfryer kipfilet, kipfilet in de airfryer, kipfilet recepten, koriander limoen gegrilde kip, gegrilde kip
creditSource link
